Dobrý den
No co k tomuto tématu dodat a nevymýšlet si . Bohužel jelikož žijeme v České republice a tady funguje spousty věcí jinak než jinde ve světě pojďme si nežít žádné ulhané představy . Mohl bych se tvářit jako ostatní a dělat že nevím o co jde ale jelikož jsem si již za svojí kariéru zažil velice mnoho hlavně kolem potravinářství tak momentálně asi většinu bláhových lidí zklamu ale pokud jste žily v představě že si někde přečtete etiketu a jste doma tak na to urychleně zapomeňte a vraťte se na zem . Verdikt zní velice tvrdě ohledně maso-uzeniny (tam jsem si naprosto jistý ) a to žádná dohledatelnost prostě a jednoduše nefunguje a troufám si říct že co budu živ tak fungovat nebude tak to je vážení .(asi ještě poznamenám , pokud bude dohledatelnost a pravidla zde nastavená tak jak doposud jsou) Bohužel tu převládá lidský faktor kde stačí aby na skladech kde to lítá různými národnostmi se prostě dotyčný jenom blbě vyspal a nebo vůbec nevěděl o co jde a nasází vám všude razítka a značky jakýsi jen vzpomenete . Máte tady prakticky jedinou naději že budete vědět co vlastně konzumujete a ta je pořád stejná , jde tu o jedince který se orientuje v oboru a následně si hlídá jakožto odborník co a kde nakupuje a proto máte svého řezníka ? Je to prakticky jediná možná možnost jak se dozvědět co a odkud to vlastně je a je to zase na daném jedinci který se vám o to stará aby vás nechtěl ošulit . Mohl bych vám tu vypisovat pár indícií podle kterých by jste se mohli orientovat ale pro laika je to stejně tak složité že to snad ani nemá cenu . Pokud vás zajímá značení a nechcete se vložit do rukou takovéhoto odborníka a nebo žádného neznáte tak to prostě berte tak že něco jíte a víc se tím nezabývejte protože to stejně nemá cenu tak to je vážení . Je až legrační jak lidé nakupují v různých marketech a tam študují etikety a pak se zamyslete kolika rukama to prošlo a běžte se zeptat obsluhy kolik tam je ofi řezníků a víc asi neřešte a kupte si maso v akci které se za danou cenu dle etikety nedá vůbec pořídit a prostě si k tomu udělejte omajdu a je to. Nebo se mrkněte na věrohodnou reklamu od lidí kteří v daném podniku který reklamují nikdy nenakupovali a jste taky doma . Prostě a jednoduše pokud to shrneme , buďto si najděte konkrétního človíčka z oboru kterému můžete důvěřovat a nebo si s tím nedělejte těžkou hlavu takže asi tak vážení a tím bych to ukončil .
Možná snad pokud budete chtít využít nějaké info rád vám odpovím na emailu – matesvehoreznika@seznam.cz s pozdravem Klikorka karel
